今年发展食品工业的重点

• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工业 基础原料 产品质量 动植物蛋白 速冻食品 工厂化生产 添加剂 提高质量 功能食品 分割小包装
• 年，卷（期）: 1994,（10）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

【正】 近期在广州召开的中国食品工业协会理事会,提出了今年全国发展食品工业的5个重点。其主要内容如下: 一、抓好基础原料产品的生产。这些产品有粮、油、糖、淀粉、奶、肉、蛋、添加剂、动植物蛋白等。搞好基础原料产品的品种、质量,是全面地提高食品工业产品质量、