“鲲鹏”的奉献和抱负

• 作者: 刘艳荣 张连生 马成
• 来源期刊: 北京工商
• 学科: 经济
• 关键词: 肉类联合加工厂 屠宰生猪 猪肉市场 顺义县 规模猪场 鲲鹏 产品综合开发利用 运行机制 生猪收购价 肉类加工业
• 年，卷（期）: 1994,（11）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: F7

摘要

【正】 昂起的龙头 顺义县肉类联合加工厂是北京鲲鹏食品有限公司的龙头企业,该厂年屠宰生猪45万——55万头,承担着北京市东城区100余万和顺义县50余万人口的肉食品供应任务。1992年据国务院发展研究中心和国家统计局评估,该厂在全国肉类加工行业排名第三,并晋升为国家大型二档企业。 1993年北京市肉、蛋、菜价格放开,企业也由计划经济体制转入市场经济的运行机制,在猪肉市场竞争日益激烈的情况下,顺义县肉联厂凭着过去的基础和勇于拼搏进取的精神,去年以屠宰生猪52.2万头,销