便移式常压灭菌锅自制技术——兼答读者问

• 作者: 胡文华
• 来源期刊: 小康生活
• 学科: 社会科学
• 关键词: 常压灭菌 食用菌 建造工艺 培养料 植物油 栽培种 占地面积 自制 油桶 柴油
• 年，卷（期）: xksh_1994,（7）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: C

摘要

【正】 目前,菇农生产食用菌2、3级种,即原种和栽培种,培养料灭菌普遍采用常压灭菌灶。该灶建造工艺较繁,既耗资金又使用单一;尤其是占地面积较大,不用时闲置可惜。笔者在实践中摸索出一种便移式常压灭菌锅,这种灭菌锅只需备置1只盛过汽油、柴油、煤油、植物油的旧油桶,略加改制即成,放在家庭的炉灶上或砖块垒积的野炊式的火焰上使用,随用随取,方便