酵母菌脱毒强化棉籽饼的研究

• 作者: 施安辉 李新明 王金盛 谷劲松 赵东发 韩作华
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 棉籽饼 酵母菌 脱毒 营养 强化
• 年，卷（期）: sdspfj_1995,（2）
• 页码范围: 2-7
• 页数: 6页
• 分类号: S816.43

摘要

<正> 该项目是在我们的《高效降解游离棉酚菌种选育》的基础上,进一步扩大在饲料工业上中试生产技术的研究。本研究的目的不仅仅是利用已选育到的高效降解游离棉酚的酵母菌(生物脱毒力均在68%以上),而且这些酵母菌还要具有蛋氨酸和赖氨酸含量高、维生素类(特别是B族维生素)丰富的优点。因此,有毒的棉籽饼、