芦笋下脚料及其茎叶秸秆的利用现状与开发前景

• 作者: 马玉胜
• 来源期刊: 草与畜杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 石刁柏下脚料 茎叶 秸秆 饲料 开发利用
• 年，卷（期）: 1995,（1）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 分类号: S644.609.9

摘要

【正】 芦笋(Aspagusofticinaiislinn)又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物,芦笋的嫩茎,是人们的一种极好的营养保健食品和名贵蔬菜,又是近年来我国用以加工罐头出口,换取外汇的一项重要经济特产作物。而每年采笋后的茎叶秸秆及其加工罐头过程中的下脚料,则是当今一种

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马玉胜		282	53	3.0	5.0