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冷冻食品的动向及其机器设备:冷冻米饭的冻结和冻结条件
冷冻食品的动向及其机器设备:冷冻米饭的冻结和冻结条件
作者:
刘雪峰
江口博
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食品
冷冻食品
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篇名
冷冻食品的动向及其机器设备:冷冻米饭的冻结和冻结条件
来源期刊
四川真空
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工学
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食品
冷冻食品
冻结
冷冻米饭
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年,卷(期)
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41-46
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TS205.7
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主办单位:
四川省真空学会
国投南光有限公司
出版周期:
半年刊
ISSN:
CN:
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出版地:
成都市第109信箱207分箱
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创刊时间:
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