甘油及淀粉发酵法生产甘油

• 作者: 张彬
• 来源期刊: 四川粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 甘油 淀粉 发酵法 生产
• 年，卷（期）: 1995,（1）
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: TQ923

摘要

甘油及淀粉发酵法生产甘油自贡市川南淀粉厂张彬甘油学名雨三醇Ｃ３Ｈ５（ＯＨ）３，因其具有吸湿性、保温性、高粘度、水溶性、无毒、有甜味、微生物易分解、有三个羟基可制成一些衍生物等特性．是一种重要的轻化工原料，在涂料、炸药、塑料、牙膏、化妆品、食品、烟草、...

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1	张彬		2	0	0.0	0.0