董方龙开发刺猬肉

• 作者: 沈公烈
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 刺猬 其风味独特 《本草纲目》 芦潮港 南汇县 引进良种 肉质 通风条件 动物类 养殖场
• 年，卷（期）: lyyslkj_1995,（3）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: S865

摘要

视之面目可憎,食之肉质鲜美的刺猬,已由南汇县芦潮港镇农民董方龙养成功,初登饭店、宾馆的大雅之堂,因其风味独特,备受青睐。