鸡腿蘑的栽培技术

• 作者: 胡文华
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡腿蘑 栽培 选择场地 菌种 整草软处理
• 年，卷（期）: 1995,（8）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: S646.190.4

摘要

鸡腿蘑的栽培技术鸡腿蘑又称毛头鬼伞，俗称鸡腿菇．因其菇体形似鸡腿，肉质肉味如鸡肉丝而得名。该菇营养丰富，味道鲜美，深受消费者青睐，鲜品较平菇价高２－３倍，具有较高的食用价值和广阔的市场前景。笔者经多年实践探索．用整草（稻草、麦草、禾草）直接露地栽培鸡...