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摘要:
【正】 蛇瓜别名蛇丝瓜,有人习惯叫它蛇豆,葫芦科攀缘性草本瓜类植物。其嫩果、嫩茎和嫩叶均可作食用。嫩瓜可炒食也可做汤,老熟瓜略有苦味,可供观赏之用。蛇瓜原产印度、马来西亚等地。我国各地虽有栽培,但面积都不大。近年来由于宾馆、饭店的特殊需要,吉林省的大中城市开始栽培。蛇瓜的主根入土较深,茎的分枝较多。叶片掌状。雌雄同株异花。果实长棒形,弯曲,似蛇状,表皮灰白色,光滑,有数条绿色条斑。果肉白色,质地松软,略有腥味。成熟果红褐色,不能食用。
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文献信息
篇名 蛇瓜栽培技术
来源期刊 农村天地 学科 农学
关键词 栽培技术 蛇瓜 吉林省 马来西亚 葫芦科 雌雄同株 大中城市 长棒形 老熟 红褐色
年,卷(期) nctd,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-30
页数 1页 分类号 S
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李宝树 21 23 2.0 4.0
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1995(0)
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研究主题发展历程
节点文献
栽培技术
蛇瓜
吉林省
马来西亚
葫芦科
雌雄同株
大中城市
长棒形
老熟
红褐色
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村天地
月刊
1003-8140
22-1189/S
大16开
长春市人民大街57号
1986
chi
出版文献量(篇)
5544
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2
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