海南常见野生蔬菜简介

• 作者: 何川生
• 来源期刊: 热带作物科技
• 学科: 农学
• 关键词: 海南 野生蔬菜 品种
• 年，卷（期）: 1995,（3）
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: S630.2

摘要

在海南传统的饮食文化中，野生蔬菜已越来越成为其中不可缺少的一个重要组成部分，本文描述了海南常见的１９种野菜的一般特征，并对其现名，别名，拉丁学名及蔬食方法，分布，药用价值作出简要介绍。