生蜂蜜吃不得

• 来源期刊: 农村经济与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 蜂蜜 昆明山海棠 食物中毒 雷公藤 生物碱 恶心呕吐 植物开花 杜鹃花 有毒物质 中毒症状
• 年，卷（期）: ncjjyjs_1995,（2）
• 页码范围: 13-13
• 页数: 1页
• 分类号: F3

摘要

【正】 高等植物开花时,蜜蜂采花酿蜜,蜂蜜具有滋补强身作用。 但由于大千世界中植物品种不同,故蜂蜜的成分也各有不同。有些植物的花蜜中含有生物碱之类的有毒物质,人吃下去会产生食物中毒,这些植物有雷公藤(叶虫草)、昆明山海棠(大叶黄藤)及杜鹃花植物南烛花(狗胡椒)等。中毒症状轻者口中干苦、唇舌麻木、头痛乏力、恶心呕吐、腹痛腹泻,重者心