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加工过程对蔬菜中农药残留的影响
蔬菜
农药残留
加工工艺
农药残留分析技术研究进展
农药残留
检测技术
综述
农药残留及其控制
农药残留
危害
控制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 贮藏和加工过程对农药残留的作用
来源期刊 农药译丛 学科 工学
关键词 贮藏 加工过程 农药 残留
年,卷(期) 1995,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-59,36
页数 14页 分类号 TQ450.263
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
贮藏
加工过程
农药
残留
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农药译丛
双月刊
CN 31-1302/TQ
上海斜土路2354号
出版文献量(篇)
828
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
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