穿流箱式干燥机的干燥均匀性

• 作者: 朱文学 白崇仁
• 来源期刊: 北京农业工程大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 干燥 箱式干燥机 干燥均匀性
• 年，卷（期）: 1995,（4）
• 页码范围: 35-40
• 页数: 6页
• 分类号: S226.602

摘要

用穿流箱式干燥机进行了胡萝卜丝的干燥试验，试验结果表明，穿流箱式干燥机干燥果蔬物料时存在一定的不均匀性。物料盘在干燥地位置不同，物料的干燥曲线及干燥速度差别较大；同一物料盘中不同区域物料的干燥速度也不同。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	北京农业工程大学农业机械工程系	2	0	0.0	0.0
2	白崇仁	北京农业工程大学洛阳工学院	1	0	0.0	0.0