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摘要:
【正】 烩松肉 原料:鲜猪肉、干豆腐皮、酱油、花生油、香油、盐、姜、葱、香菜、面粉。 做法:1、鲜猪肉洗净剁成肉末,用葱、姜末、香油、酱油、精盐搅拌成肉馅。 2、香菜摘去黄叶烂叶去掉根须洗净切碎末,干
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 家庭餐桌
来源期刊 北京物价 学科 经济
关键词 精盐 咸肉 花生油 鲜猪肉 酱油 玉兰片 热注入 香菜 家庭 味精
年,卷(期) 1995,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-34
页数 1页 分类号 F714.1
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期刊影响力
北京物价
月刊
1003-9732
11-2881/F
大16开
北京市崇文区崇外大街东兴隆街甲51号
1982
chi
出版文献量(篇)
3618
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472
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