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报载,近来珠海某酒家推出了所谓“点菜任意付款”的新“点子”:顾客可“根据感觉计价付款,不拘多少”,一时间该酒家食客蜂拥,门庭若节。结果第一天即亏损七八千元,甚至有食客吃掉500元仅付7元钱便抹嘴而去。 该酒家推出这一新“点子”用意何在?我似乎有些糊涂。如果仅以此来提高知名度,那目的是达到了,而且可以屡试不爽。你想,吃多吃少自己挑,付
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文献信息
篇名 “点子”的尴尬
来源期刊 工商行政管理 学科 经济
关键词 感觉计 商业经营 提高知名度 社会调查 经营谋略 文化层次 关门大吉 “实际” 脱离现实 经济实力
年,卷(期) 1995,(17) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37-37
页数 1页 分类号 F719
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市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
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