西瓜的食用与药用

• 作者: 剑铁
• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 鲜西瓜皮 药用 水煎服 解酒毒 适当处理 西瓜藤 小便赤热 夏季感冒 营养成份 利水
• 年，卷（期）: 1995,（Z1）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

【正】 西瓜含有多种营养成份,寒凉无毒,清甜生津。故不仅能营养身体,且可消烦止渴,清热解暑,利水下气和解酒毒等,素有天然白虎汤之称。 西瓜肉、子、皮均可食用和药用。若将肉、子、藤适当处理或与其它食品一起配制,其营养价值不仅