创业中崛起——记陕西省华县肉联厂厂长车化民

• 作者: 党育
• 来源期刊: 经济世界
• 学科: 经济
• 关键词: 陕西华县 小型冷藏库 出口标准 顶着风险 营业额达到 资源优势 熏鸡 肉类加工 厂区面积 上级主管部门
• 年，卷（期）: jjsj_1995,（9）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: F0

摘要

【正】 位于陕西华县的华山,以奇险而闻名;而华山脚下的“华州熏鸡、熏蹄”则是华县美食中的一绝。当你打开保鲜袋,便呈现出一只黄澄澄、香扑扑的熏鸡,肉嫩味香、回味悠长、细而不腻、烂而连丝、咸淡适口。当你观毕华山的壮景返回故里捎上一包熏鸡、熏蹄,或自家聚餐,或馈送亲友,会有一种说不出的满足。