香港——饮食与购物的天堂

• 作者: 刘欣如
• 来源期刊: 语言教育
• 学科: 地球科学
• 关键词: 法国蜗牛 国际大都会 潮州菜 象拔蚌 大闸 日本料理 华洋 美味佳肴 大减价 买东西
• 年，卷（期）: 1995,（9）
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: K926.58

摘要

<正> 人们都说:食在香港。一方面,香港继承并发扬光大,广东讲究饮食的习惯传统;另一方面,香港是国际大都会,华洋共处,中西合璧,世界各地的美味佳肴也纷至沓来。内地的菜式除粤菜外,有京、沪、川、湘、淮、扬和潮州菜等;外国的有英、美、法、意、韩国、越南和日本料理等。其结果,在香港要吃什么有什么。澳洲对虾、法国蜗牛、神户牛柳.加拿大象拔蚌、内地大闸蟹