让群众吃上放心肉——访重庆市工商局副局长鲍平

• 作者: 李轶群
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 放心肉 索赔制度 猪肉质量 工商局 副局长 重庆市 工商部门 工商所 猪肉市场 经营者
• 年，卷（期）: 1995,（6）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: F203

摘要

去年9月中旬,下了班匆匆去买菜的重庆市民眼前突然一亮,“买到注水、病害猪肉向工商所索赔”的横幅在集贸市场飘扬。迅即地,重庆乃至全国的报章、广播、电视都作了报道。一时间,让群众吃放心肉的索赔制度成为舆论关注的焦点。 年初,当记者采访鲍局长时,他谈起当时的情况:去年6、7月份,注水猪肉、病害猪肉充斥市场,群众意见很大。重庆市委、市政府很重视,有关部门对猪肉市场进行整顿,但注水、病害猪肉整顿时收敛、整顿后复出,收效并不大。