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摘要:
【正】 随着人们生活水平的提高,食物结构发生了变化。不再是以前那样只是吃猪肉,开始从食物的多样性,营养角度和身体健康来考虑,对牛肉、羊肉、鸡蛋的需求越来越大。近几年,羊肉不仅在北方,在南方也越来越受欢迎,需求的增长速度超过了猪肉和牛肉,市场价格也居高不下,现南方1公斤羊肉价格在20元以上。据调查,猪、牛、羊投入产出比依次为1:
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文献信息
篇名 利用湖区草地资源发展山羊饲养业
来源期刊 草与畜杂志 学科 农学
关键词 草地资源 山羊 饲养业 发展
年,卷(期) 1996,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-14
页数 2页 分类号 S827
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 方热军 中国科学院长沙农业现代化研究所 22 275 10.0 16.0
2 胡民强 中国科学院长沙农业现代化研究所 2 20 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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1996(0)
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研究主题发展历程
节点文献
草地资源
山羊
饲养业
发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
草与畜杂志
季刊
1000-6443
出版文献量(篇)
682
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0
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