对具有药食两用功能作物魔芋获高产的研究

• 作者: 刘静海 姜晨钟
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 农学
• 关键词: 魔芋 产量 增产措施 栽培
• 年，卷（期）: 1996,（1）
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: S632.3

摘要

魔芋的地下块茎，是工业和国防工业的高中源料，它另具有药食两用功能，可做多种食品、饮料。可防治肥胖、癌症等多种疾病。