用链霉素微生物电极测定乳类食品中的链霉素

• 作者: 马懿
• 来源期刊: 现代商检科技
• 学科: 工学
• 关键词: 乳类食品 链霉素 微生物电极 测定
• 年，卷（期）: 1996,（3）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.7

摘要

用链霉素微生物电极测定乳类食品中的链霉素马懿（深圳商检局）一、前言食品中残留的抗生素如进入人体，会在体内蓄积，造成肠内正常菌相失去平衡。因此，必须控制食品中抗生素的残留量。国外自８０年代初以来连续报道了多篇有关食品中残留抗生素的检测方法的研究报道［１...

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1	马懿		1	0	0.0	0.0