新型电磁感应加热电饭锅

• 作者: 张国琪
• 来源期刊: 家用电器
• 学科: 工学
• 关键词: 家用电器 电磁感应加热 电饭锅
• 年，卷（期）: jydqb_1996,（5）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: TM925.5

摘要

<正> 电饭锅是以大米为主食地区调理用家电产品,我国年产电饭锅1500万只以上,居世界第一;日本电饭锅年需求量在630万只左右。 近年来开发的高档电饭锅,在控制方式上应用模糊控制理论,采用微电脑控制;在加热方式上采用电磁感应加热、远红外线加热,在结构上实现全面加热,“热风加热”等。 电磁感应加热电饭锅简称IH电饭锅,它是应用电磁感应原理,使内胆产生涡流而自身发热的。在日本,IH电饭锅发展迅速,在总需求量中所占的比例逐年上升,如93年占23％,94年上升到30％。预计95年可达到39％。