食量与寿命

• 作者: 翁德立
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 老年人 直接影响 饮食 内经素问 节食 寿命延长 高血压 进食量 养生学 胃肠功能
• 年，卷（期）: smyzh_1996,（5）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

节食可以延寿,这是古今中外养生学家喜谈乐道的话题,人们一日三餐中进食量的多少可以直接影响其寿命的长与短。古代养生家主张老年人宜"食少",如晋代张华《博物志》说:"所食逾少,心开逾益;所食逾多,心逾塞,年逾损焉"。这与现代医学认为多食(尤其多食高热量的饮食)可致体重增加,人体肥胖,易患冠心病、高血压而短寿的意思相近。《内经素问》中"饮食自倍,胃肠乃伤"指出饮食过度的危害。孙思邈《千金要方》说:"饮食以时,饥饱得中",说明进食应定时定量,对胃肠功能有好处。