良好饮食习惯防疾病

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食习惯 心血管疾病 肠道传染病 化学性食物中毒 糖尿病 食品 结肠癌 食道癌 亚硝酸盐 胃癌
• 年，卷（期）: smyzh,（1）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

使人致病的途径是很多的,但有相当多的疾病是由于饮食不当而引起的。食物中毒及各种肠道传染病是妇孺皆知的"病从口入"疾病。近十几年来,有越来越多的证据证实,心血管疾病、糖尿病、食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌等都与饮食不当有关。