蘑菇培养料节能快速床式发酵法

• 作者: 李正飞
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 培养料 发酵剂 快速床 发酵法 蘑菇 食用菌 发酵技术 软化处理 稻草 新技术
• 年，卷（期）: 1996,（7）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: S646

摘要

蘑菇的培养料床式发酵技术是近年来上海市农科院食用菌研究所研究成功的一项新技术。该项技术系稻草预湿软化处理后,拌入干猪、牛粪等辅料,再添加“蘑菇增温发酵剂”,直接将培养