一份菜单与“腐败杯”

• 作者: 刘松岩
• 来源期刊: 民主
• 学科: 政治法律
• 关键词: 文史研究 菜单 洛阳市 腐败 北京市 地方风味 平衡原则 卡片纸 主要内容 营养平衡
• 年，卷（期）: 1996,（9）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: D630.9

摘要

我们北京市文史研究馆几位馆员在馆长带领下,于5月赴西安、洛阳访问学习,洛阳市文史研究馆同仁安排我们一行下榻洛阳市九州宾馆。用餐时,无意中看到一份小而简朴的菜单,封面为卡片纸,内中粘贴了一张复印的菜单。我被前边的《洛阳风味宴简介》吸引住了。现摘抄如下: 洛阳风味宴就是按照一定的格局与模式,依据膳食平衡原则,以洛阳风味莱点及小吃为主要内容,经合