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文献信息
| 篇名 | 接触式冻结装置 | ||
| 来源期刊 | 制冷空调技术 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 制冷设备 冻结装置 接触式冻结器 食品 冷冻 | ||
| 年，卷（期） | zlkdjs,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 9-16 | |
| 页数 | 8页 | 分类号 | TS205.7 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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制冷设备
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食品
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期刊影响力
制冷空调技术
主办单位：
机械工业部制冷空调科技信息网
机械工业部合肥通用机械研究所
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
安徽省合肥市长江西路888号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
99
总下载数（次）
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