天然食品防腐剂研究现状

• 作者: 张倩 江萍
• 来源期刊: 贵州农学院丛刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 天然食品 防腐剂 研究现状
• 年，卷（期）: 1997,（2）
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: TS202

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张倩	贵州农学院食科系	1	0	0.0	0.0
2	江萍	贵州农学院食科系	1	0	0.0	0.0