石墨炉原子吸收光谱法测定食品中镍含量的研究探讨

• 作者: 王晓东 蒋江虹
• 来源期刊: 武汉化工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 镍 含量 光谱法 测定
• 年，卷（期）: 1997,（1）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.51

摘要

通过对武汉市部分地区３４种，１７０件样品中镍含量的测定结果证明，该方法上有操作简便，准确，灵敏，干扰较少等优点，是分析测定食品中镍含量理想方法之一。该方法灵敏度为２．５１－１０＾－３／ｐｐｂ。方法添加回收率分别为（添加两种不同浓度的镍标准）８１．２５－１０７％，９０．５－１０５％，变异系数为（测定两种质控标样各５份）４．１￣７．７％，检出限为１．３２ｐｐｂ。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋江虹		1	0	0.0	0.0
2	王晓东		2	5	1.0	2.0