试论原糖质量与工艺流程的选择

• 作者: 余志钦
• 来源期刊: 福建糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 制糖工艺 工艺流程 原糖质量
• 年，卷（期）: 1997,（1）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS247

摘要

本文阐述了原糖质量与工艺流程的关系，对没有复筛设备，生产出口白砂糖选用的流程及有复筛设备，生产高级精糖选用的流程进行讨论，并对亚法，碳法糖厂改造为精炼厂的途径进行探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余志钦		2	0	0.0	0.0