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文献信息
| 篇名 | 市场呼唤天然卵磷脂 | ||
| 来源期刊 | 当代高新技术 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品工业 食品添加剂 天然卵磷脂 | ||
| 年，卷（期） | ddgxjs_1997,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 14-15 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS202 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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食品工业
食品添加剂
天然卵磷脂
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相关学者/机构
期刊影响力
当代高新技术
主办单位：
辽宁省科学技术情报研究所
出版周期：
年刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
沈阳市沈河区青年大街274号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
145
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