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真菌淀粉酶
麦芽糖浆
制糖工艺
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期刊影响力
福建糖业
主办单位：
福建省甘蔗糖学会
出版周期：
季刊
ISSN：
1006-0332
CN：
35-1137/TS
开本：
出版地：
福建省漳州糖厂内
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
313
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