麦精维他奶变酸原因的剖析

• 作者: 李小燕 黄史昭
• 来源期刊: 现代商检科技
• 学科: 工学
• 关键词: 麦精维他奶 豆奶饮料 变酸原因 食品检验
• 年，卷（期）: 1997,（1）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.7

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小燕		3	0	0.0	0.0
2	黄史昭		1	0	0.0	0.0