水溶法提取花生油和蛋白新工艺简介

• 作者: 姜冬梅
• 来源期刊: 绿洲技术
• 学科: 工学
• 关键词: 水溶法 提取 花生油 花生蛋白
• 年，卷（期）: lzjs_1997,（2）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.12

摘要

本文主要介绍了水溶法提取花生油和蛋白的新工艺及工艺特点。