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摘要:
蕨菜的采收与加工西北农业大学贾探民蕨菜又名商芝、拳芽菜、鸡爪菜,属凤尾蕨科蕨属植物,多年生草本。根状茎粗状,新生叶拳卷,呈三叉状,柄叶鲜嫩,上披白色茸毛。蕨菜适应能力很强,喜生于浅山荒坡地,多分布于稀疏针阔叶混交林中。在湿润、腐殖丰富的阳坡或林缘阳光...
内容分析
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文献信息
篇名 蕨菜的采收与加工
来源期刊 中国土特产 学科 农学
关键词 蕨菜 采收 加工
年,卷(期) zgttc_1997,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5
页数 1页 分类号 S644.9
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作者信息
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1 贾探民 2 0 0.0 0.0
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1997(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蕨菜
采收
加工
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国土特产
双月刊
1000-8985
11-2324/S
16开
北京复兴门内大街45号中华全国供销合作总
1984
chi
出版文献量(篇)
619
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58104
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