Al2O3陶瓷膜在低白酒生产中的应用

• 作者: 刘兴照
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 低度白酒 陶瓷膜 应用
• 年，卷（期）: sdspfj_1997,（2）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3

摘要

<正> 1 前言随着我国经济的发展,人民生活水平的提高以及市场的变化,白酒的产品结构发生了极大而可喜的转变。目前,降度酒(酒精体积比为40%～50%)和低度酒(酒精体积比40%以下)基本上已经替代了以往的高度酒。今后,低度酒必将成为白酒

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1	刘兴照		1	0	0.0	0.0