原糖浆电解脱色的研究

• 作者: 孙由芳 李存芝
• 来源期刊: 福建糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 原糖浆 脱色 电解脱色 制糖工艺
• 年，卷（期）: 1997,（2）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS244

摘要

本文阐述了在原糖浆电解脱色过程的机理，并对电解脱色原糖浆进行了实验研究，阐明了电解时间，温度，锤度，极板间距等因素对原糖浆电解脱色过程的影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李存芝	华南理工大学轻化工研究所	7	78	5.0	7.0
2	孙由芳	华南理工大学轻化工研究所	2	0	0.0	0.0