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摘要:
运用石墨炉原子吸收法加Pd-Vc基体改进剂测定罐头食品中的Sn,能提高测定灵敏度数倍,并通过提高灰化损失测试,加强基体内的还原气氛,减少和消除高氯酸、硝酸、硫酸钠、氯化钠、铝离子等内存基体干扰,运用热解涂层石墨管,大幅度减少锡的记忆效应,同时用塞曼扣背景方式,消除了谱线的光谱干扰。此方法实验结果稳定,回收率在96% ̄105%之间。该法测定结果与SATP法进行,P〉0.05,无显著性差异。
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文献信息
篇名 Pd—Vc基本改进剂塞曼原子吸收法测定罐头食品中的锡
来源期刊 山东预防医学 学科 医学
关键词 食品检验 罐头食品 测定 原子吸收法
年,卷(期) sdyfyx_1997,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 93-95
页数 3页 分类号 R155.5
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1 张学化 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
罐头食品
测定
原子吸收法
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
山东预防医学
季刊
济南市经十路72号
出版文献量(篇)
299
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