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文献信息
篇名 双乙酸钠———多功能食用化学品
来源期刊 兽药饲料添加剂 学科 工学
关键词 食品化学 双乙酸钠 防霉剂
年,卷(期) 1997,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号 TS201.2
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 葛政华 3 0 0.0 0.0
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1997(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品化学
双乙酸钠
防霉剂
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
兽药饲料添加剂
双月刊
江苏南通市人民西路88号
出版文献量(篇)
145
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