烟酸铬及左旋肉碱在动物营养中的作用

• 作者: 李小林 杨定南
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 动物营养 烟酸铬 左旋肉碱
• 年，卷（期）: xmcy_1997,（3）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S816.2

摘要

<正> 烟酸铬及左旋肉碱在动物营养中的作用,越来越受到人们的关注。下面就近年来对其研究进展作一简述,供同行参考。 一、烟酸铬 1、概述 自从1955年Mertz和Schwarz的第一篇论文发表以来,人们普遍认为铬是人类与动物不可缺少的微量元素。这是基于铬的文献中涉足到葡萄糖容限效因(Glucose Tolerance Factor,GTF),GTF在动物营养中的作用在于它加强了胰岛素与其特殊受体的结合。胰岛素与膜受体的结合刺激了燃料物质的储藏,并影响葡萄糖、脂肪及蛋白质的新陈代谢等。胰岛素增加了肌肉和肝脏细胞,并活化肝糖的合成。而且,胰岛素通过改变参

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小林		7	2	1.0	1.0
2	杨定南		1	0	0.0	0.0