知识庄园

• 来源期刊: 质量天地
• 学科: 经济
• 关键词: 维生素 冠心病 胆固醇水平 白菜 乳酸菌 酸菜 多发性神经炎 高密度脂蛋白 消化不良 恶性肿瘤
• 年，卷（期）: 1997,（4）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: F203

摘要

关于胆固醇的新观点胆固醇是构成我们人体细胞壁和制造类固醇激素的主要原料。目前，已有许多关于胆固醇的研究新进展。首先，降低过高水平的胆固醇有助于降低冠心病的发病危险。但高胆固醇仅是冠心病的危险因素之一，对冠心病来说，改变冠状血管内膜变化比胆固醇的沉积更重要。第二，过低的胆固醇水平也潜伏着相当的危险。当胆固醇降低到一定程度后，恶性肿瘤的相对危险率明显升高。在许多疾病如肝硬化、癌症时倘出现胆固醇水平下降，则死亡率就会大大增加。第三，胆固醇可在许多方面给人体以帮助。譬如高密度脂蛋白可以保护机体抗御内毒素，减少炎症细胞素分泌。第四，血浆高胆固醇水平与冠心病之间的关联程度随年龄增高而减弱。所以，８０岁以上