中国饮食礼俗漫谈

• 作者: 姚伟钧
• 来源期刊: 民主
• 学科: 历史
• 关键词: 饮食礼俗 中国古代 饮食生活 宴饮活动 礼仪 交际 礼节 菜肴 进食 饮料
• 年，卷（期）: 1997,（4）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: K892.2

摘要

当今,人们将举办和参加各种宴饮看作是互相交际、互通信息的手段之一。但是,在各种宴席上,不合礼仪的举动时常可见:旁若无人,狼吞虎咽者有之;高谈阔论,全然不顾宴会主旨者有之;上菜不当,弄得不欢而散者有之……如此种种,使宴饮蒙上了不愉快的阴影。然而,在中国古代宴饮活动中,却有种种礼仪规