怎样提高猪的胴体瘦肉率

• 作者: 汪志铮
• 来源期刊: 专业户
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 胴体 瘦肉率 杂交
• 年，卷（期）: xksh_1997,（9）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S828.32

摘要

<正> (一)选种:猪的经济类型可以通过选种方法按人类所需的方向转变。背膘越薄,胴体越长,瘦肉率则越高。因此,在选择猪胴体瘦肉率时,在一般情况可抓住休长和腿臀围进行选择。此外,降低瞟厚可以提高生长速度。(二)杂交:杂交是提高胴体瘦肉率的最重要的措施。我国地方品种早