桂林米粉生产存在问题及其治理

• 作者: 黄晓华
• 来源期刊: 广西市场与价格
• 学科: 经济
• 关键词: 存在问题 桂林市 生产厂家 出厂价格 中间商 饮食店 产品质量 物价部门 大米价格 市物价局
• 年，卷（期）: 1997,（8）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: F714.1

摘要

【正】 桂林米粉作为一种地方传统风味食品在国内外都颇有名气,更是桂林市居民日常饮食中不可缺少的主要品种。 随着改革开放的深入,近些年来桂林市经济发展迅速,城区不断扩大,人口逐年增加,桂林米粉的消费量增多,在这种情况下,桂林米粉生产迅猛发展,生产厂家由原来的四、五家发展到目前的10多家,生产线20多条,日产米粉由

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1	黄晓华		3	0	0.0	0.0