“香远斋”何以飘香?——曹县香远斋酿造有限公司产权改革纪实

• 作者: 王东升 蔡翠伟
• 来源期刊: 税务纵横
• 学科: 经济
• 关键词: 产权改革 股份合作制 产权制度改革 酿造 曹县 卫生示范单位 高档产品 人民大会 生抽王酱油 强化管理工作
• 年，卷（期）: 1997,（6）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F810.42

摘要

“香远斋”酱菜,曾以前清宰相刘墉一句“下马香远斋,误赴番桃会”而闻名大江南北。然几度风雨,几度沧桑,长期亏损,负重而行,百年老字号沉默了。近两年来,“香远斋”酱菜却远近闻名,神奇地“火”了起来,“香远斋”何以飘香?答案是,香远斋酿造有限公司产权制度改革带来了活力和生机。