电热炊具使用六诀

• 作者: 强汉
• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 电热元件 炊具 电源插座 通电加热 使用寿命 电热取暖器 清洗剂 使用和保养 温度变化 腐蚀性
• 年，卷（期）: bjwj_1997,（7）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

目前，电火锅、“热宝”等各种电热炊具已进入普通百姓家。电热炊具如果使用保养得当，不仅快捷万便，还可以延长器具的使用寿命。在使用和保养中热炊具时，应注意以下六点：一、应避免器具遭受剧烈的温度变化。例如，电火锅切忌断电后立即用冷水冲洗，或者水煮干后加入冷水，这样容易造成底座内电热丝断裂。二、应避免空器具通电加热。例如，电炒锅在接通电源前应在锅内先放入食油或佐料，不宜先通电加热后再放入食物，这样，同样会损伤电热元件。三、应避免断电后立即倒尽物料。例如，电水壶、电热杯断电后，切忌将壶或标中的开水及汤水全部倒出，而应该留下薄薄一层液体使其逐渐降温，有利于延长电热元件的使用寿命。四、应避免器具在使用过程中