柑桔皮食品深加工四例

• 作者: 华林 铁凌
• 来源期刊: 当代农业
• 学科: 农学
• 关键词: 柑桔皮 食品加工 桔皮酱 桔皮糖 桔皮脯 果丹皮
• 年，卷（期）: 1997,（11）
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S666.099
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	铁凌		21	0	0.0	0.0
2	华林		8	2	1.0	1.0