把菜盘子吃光者有奖

• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 韩国政府 上馆子吃饭 垃圾处理设施 自助食堂 制造业 政府部门 食品消费 进口粮食 改革运动 打包带
• 年，卷（期）: 1997,（8）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

如果你的餐馆能够向顾客提供把饭菜吃光的标准菜单或者能让顾客把吃剩下的饭菜打包带走，就可以享受减税和减收30％水费的优惠。这是韩国政府为解决日益严重的食品浪费现象在元旦前公布的新措施。一些政府部门和公司的餐厅目前也在实行类似的作法。一家化学公司在饭店对吃光饭菜的员工奖励少量的糖果、水果和一杯免费饮料。一个制造业和工厂定期发给从不浪费食品的员工5000韩元（一元人民币相当于100韩元）的购书券。一家电子公司对盘子中有剩菜的人处罚1000韩元。一家政府部门自助食堂规定每周有一天只准备一个主菜而不提供小莱。1997年，韩国特大力推行食文化改革运动。韩国是一个缺粮的国家，自给率仅为30％，70％靠进口，